نماد اعتماد الکترونیکی
 
 
جستجو
 
 
گفتگوی زنده
 
 
نظر سنجی
 
از چه طریقی با آسایش آشنا شدین ؟

 
کالاي روز
 
جهت اطلاع از قیمت تماس بگیرید
 
مقايسه کالاها
 
نام کالا  
 
ورود اعضا
 
 
مناسبت ها
 

 

نوزدهم  بهمن ماه

روز نیروی هوایی مبارک باد.





 
 
سبد خريد
 
نام کالا تعداد کالا  
قيمت کل : 0 ريال
 
آمار روزانه سایت
 
6458837
کل بازديدها :
343306
بازديدهاي امسال :
17059
بازديدهاي اين ماه :
2338
بازديدهاي امروز :
23
کاربران آنلاين :
571
اعضاي سايت :
0
اعضاي جديد :
 
لینک های مفید
 
 
گروهها فروشگاهی
 
 
مترجم گوگل
 
 
خبرها
 
 
l1
 

 
جزئيات خبر
 
فناوری انگل زدایی از غذاها با استفاده از جریان نور
امروزه بحران استفاده از مواد شیمیایی به عنوان نگهدارنده مواد غذایی در جهان به عنوان یک معضل در آمده و بسیاری از افراد بویژه کودکان و سالمندان ، قربانی عوارض ناشی از این مواد شیمیایی می‌شوند.

 انواع بیماری ها از جمله سرطان‌ها، بیماریهای گوارشی و حساسیت ها پیامد استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی در مواد غذایی است. (برای نمونه ،استفاده از پوست سیب به علت واکسی که به پوست آن می زنند باعث اختلالات گوارشی و نفخ می شود.)

با یک نوآوری در صنعت لوازم خانگی می‌توان به جای استفاده از مواد شیمیایی از جریان نور برای ضد عفونی کردن مواد غذایی استفاده کرد.کارشناسان اعتقاد دارند مجهز کردن یخچال‌ها به نور آبی توسط لامپ‌های LED می‌تواند به نگهداری طولانی مدت مواد غذایی در یخچال بدون آسیب دیدن آنها کمک کند.
LED های آبی رنگ می‌توانند باکتری های موجود در گوشت، سبزی و میوه را از بین ببرند. نور LED های آبی رنگ می‌توانند منجر به مرگ سلول‌های باکتریایی شوند که حساس به نورهای طیف مرئی هستند. بررسی‌ها نشان می‌دهند، اثر نابود کنندگی باکتری  توسط لامپ‌های LED به اندازه اثر مواد نگهدارنده در حفظ مواد غذایی است.

کارشناسان اعتقاد دارند ترکیب نور آبی با دمای پایین موجود در یخچال می تواند سبب ماندگاری بالای انواع میو‌ه‌ها، ماهی و گوشت شودبا این روش حتی مواد غذایی پخته شده و حتی ماهی ها را نیز می‌توان در یک شرایط امن برای مدت زمان طولانی در یخچال یا فریزر نگهداری کرد.


تاریخ: ‎۱۳۹۴/۰۶/۲۲ ۱۲:۳۱
گروه: دانستنیها
نویسنده: مشاور فنی